小工具图片

对不起,没有职位符合您的标准。

注册以接收免费热卖& updates

您的姓名(必填)

您的电子邮件(必填)

泰国+东南亚的生活方式策展人

米其林星连续第四年在Elements上闪耀

曼谷大仓新颐酒店的Elements餐厅连续第四年荣获米其林之星奖,在第四版《泰国米其林指南2021》中占据一席之地,涵盖曼谷,清迈,普吉岛和攀牙府。

Elements凭借提供时令日本风味的精美法国美食而闻名。该餐厅由大厨Hans Zahner主持,他负责监督品尝菜单,这些菜单会定期刷新以充分利用来自世界各地的优质时令食材。

大厨汉斯·扎纳(Hans Zahner)

曼谷大仓新颐酒店总经理尼克·哈默尔(Niek Hammer)在评奖时说:“尽管今年面临诸多挑战,但保持一颗米其林星仍然是Elements的杰出荣誉。我代表厨师汉斯和他的团队感谢米其林餐厅的水准保持世界一流,我们对质量和良好用餐体验的承诺继续得到回报。”

在新版指南中,曼谷仅有的27家获得米其林星奖的餐厅之一,Elements代表了新一代生活方式餐厅,东方与西方轻松交融。该餐厅在轻松随意的氛围中提供出色的美食,而开放式厨房的吸引力进一步增强了用餐者的亲近和个人感觉,他们在餐厅的核心创建了美食剧场的厨师。

“米其林星确实反映了我们的烹饪和服务团队的奉献精神。我们努力工作,每个季节都从世界各地寻找最优质的食材,以创造出始终如一的高品质菜肴。我们的目标不仅是提供最佳美食,而且还确保每个客人离开时都获得最高的满意度。无论是庆祝特殊场合还是只是为了轻松地用餐,我们的前台员工每天晚上都做得很棒,可以为客人提供最好的服务。”汉斯厨师说。

行政总厨塞巴斯蒂安·胡格弗(Sebastiaan Hoogewerf)补充说:“今年再次获得《米其林指南》的赞誉是对Elements的极佳赞誉。这证明了我们厨房团队和前台人员的辛勤工作。我要感谢所有人的努力,并向他们表示祝贺。我们在曼谷大仓新颐酒店提供的美食向正确的方向发展,Elements引领潮流。 2021年将是美食之旅令人兴奋的一年。”

Elements从18:00开始供应晚餐–周二至周六22:30。

该餐厅位于曼谷大仓新颐酒店25楼。有关更多信息和预订,请联系02 687 9000,或发送电子邮件至[email protected],或在我们的网站www.okurabangkok.com上预订