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水果老虎机+东南亚的生活方式策展人

曼谷COMO大都会酒店的纳姆于8月27日重新开业

曼谷COMO大都会曼谷将在2020年8月27日重新开放其屡获殊荣的水果老虎机餐厅nahm,并在时尚而温暖的氛围中为用餐者提供新的午餐和晚餐菜肴,并提供套餐菜单和点菜菜单供您选择。

在大厨Pim Techamuanvivit的领导下,nahm定义了水果老虎机美食和水果老虎机的待客之道,使餐厅成为让客人感觉到他们正在拜访水果老虎机朋友家的地方,并享受Pim大厨使用传统食谱和直接从当地农民获得的食材烹制的地道美食和专业供应商。

“烹饪实际上是将美味的食物放在一起并采购好食材的工作。”厨师Pim说。 “如果没有优质的食材,我就无法做出美味的食物。我会一直去市场,品尝所有东西,从而找到食材。”

在过去的几个月中,在和平厨师的领导下,厨房团队一直在努力为重新开业的餐厅做准备。结果是,精心挑选的泰式菜肴在午餐和晚餐时段都使用了优质原料,这些原料均来自水果老虎机各地的可持续资源。

对于套餐,纳姆提供两套。 New Essence的价格为1900 ++泰铢,包括四道美味的传统水果老虎机菜,包括河虾,鸡肉,绿芒果,蛇果和槟榔叶上的香草等;清迈的珍珠鸡,清脆的葱和草药香辣;还有宋卡的野生虾,罗望子和生姜。

另一套价格为2500 ++泰铢的新遗产(New Heritage),可为美食爱好者提供一流的水果老虎机美食,例如烤香蕉叶小包和蓝色游泳蟹,野虾以及以野姜和红咖喱酱调味的红斑鱼;还有愤怒的牛肉(Angry Beef),它是和牛炒牛肉,配以年轻的椰子芽,罗勒和绿色花椒。

重新开放的餐厅还于午餐和晚餐时段提供点菜菜单,为食客提供机会来品尝各种水果老虎机美食,并探索传统泰式烹饪体验的独特魅力。菜单包括各种咖喱金和各种咖喱和调味品,各种令人垂涎的小吃和开胃菜,汤和咖喱,炒锅和烤肉以及甜点,价格从350 ++泰铢起。

纳姆(Nahm)从2020年8月27日开始营业,在周四和周五的午餐时间从下午12.00至2.00pm(最后点餐),晚餐从周四至周六的晚上6.30pm至10.15pm(最后点餐)。餐厅于周日至周三关闭。建议预订。