小工具图片

对不起,没有职位符合您的标准。

注册以接收免费热卖& updates

您的姓名(必填)

您的电子邮件(必填)

泰国+东南亚的生活方式策展人

有差异的中文

  /  餐厅+酒吧   /  有差异的中文

Mandopop是普通话流行音乐的缩写,它是曼谷对人们对中国餐馆的所有抱怨的答案。

文本&Paul Cypert摄。

想象一下一个拥有30英尺高的玻璃面板的完全现代化的空间,房间里充满了凉爽的蓝色灯光。一楼是高酒吧风格的座椅和私密的方形桌子的组合。餐桌上摆放着时尚的Helvetica字体菜单,您可以选择多种葡萄酒或混合鸡尾酒,然后再决定主菜–精美的镀金作品可供杂志传播。最新的西班牙小吃吧或欧洲小酒馆?不,这是曼谷最新的中餐馆Mandopop。

我们喜欢一顿很棒的中餐,如果不是餐馆,我们会更喜欢这些美食–俗气的内饰,懒惰的Suzanne's,充满Engrish的菜单让您猜测真实的菜肴,以及服务人员是公然无礼或无法理解您。至少可以说。

Mandopop是普通话流行音乐的缩写,它是曼谷对人们对中国餐馆的所有抱怨的答案。它是当代的港式中餐,但没有Bo Innovation的极致(这里还没有分子中餐)。

走进位于东方公寓对面的独立餐厅,您会立即被这个空间与曼谷其他中国商店的不同之处震惊。当您接近时,附近的各种摩天大楼都会从玻璃外墙反射出来。您进入餐厅即可找到蓝色和黑色,以代替传统的红色和白色。天然木材,钢材和玻璃的惊人组合通常被保留用于现代阁楼公寓空间。

用餐者可以选择在整个空间的不同环境中用餐。在楼下,您可以在地面座位下方的绒毛或通常与酒吧相关的高脚凳上用餐。如果您提前打电话预定房间,还有一个安静的摊位,与其他空间分开,通过推拉门和丝绸窗帘将它们分隔开,以便您需要更多的亲密关系时……或者好吧,隐私名人的类型似乎很喜欢引起全世界注意的前沿。

如果您确实想逃避他人的视线,尽管可以在四个私人就餐区之一预订客房。四个季节之后,这些房间可以通过后电梯到达,因此您可以隐身进入而不必经过楼下群众。楼上的房间配有iPod基座,大屏幕电视和无缝挂墙功能,当您需要插入笔记本电脑并召开商务会议时。精心挑选的当代中国美术作品是每个房间的视觉中心,以赋予其更自然的居家感觉。

Mandopop绝对是一家餐厅,那里的饮料和食物一样多,因此在订购之前,请务必仔细阅读葡萄酒或混合饮料菜单。店主是曼谷最多产的葡萄酒进口商之一,因此可以向您保证以低于平均价格的价格出售各种葡萄(一定要欢乐时光)。混合饮料成功地平衡了中国风味和现代风格。我们真的很喜欢用朗姆酒,酸橙,糖浆和薄荷甜罗勒种子制成的Kok fah Mojito,以及用Amaretto,橙柑和橙汁制成的Padparasha(也带有精美的M品牌冰球)。

食物是来自新加坡的Adian Chua的创作。在20多年的烹饪生涯中,他曾在新加坡,印度和曼谷的多家餐馆工作。您可以从广泛的单点菜单或从他建议的品尝菜单中品尝他的一些标志性作品。我们建议您饿了,准备品尝许多菜肴。

我们从点心开始晚餐–菠菜皮虾仁饺子。它不是真正的菠菜,而是绿色的,因为制作面团时会加入特殊的成分。伴随着辣椒酱佐以虾,餐桌上的菜肴早已成为人们的最爱。

接下来是带姜葱酱的鳕鱼煎锅。酱汁很可爱,但是我们的鳕鱼煮得有点过熟(但是我们可以在照相时把它们放在通过的盘子上)。鳕鱼吃完之后,我们享受了一个有趣的面条菜,它的面条实际上是扇贝制成的。也许不是最适合我们的胆固醇,但绝对值得取样。

然后,这些菜肴开始变得一团乱七八糟,每道菜都像上一道一样美味,我们都为此付出了自己的努力。黑胡椒酱中有里脊牛肉-切丁,嫩嫩,并且过早。尽管我们的版本几乎没有东方的正宗风味,但每个美国人似乎都喜欢孔宝鸡。这种解释介于两者之间。对于我来说,我们什至第一次拥有一道中国羊肉菜,但就我有限的口味而言,这不是最正宗的中国品尝菜,但仍然很美味。

对于甜点,我们都对时令水果和巧克力火锅印象深刻(仅当您的团队中有四个或更多时才订购)。艳丽的甜点很大,蘸上巧克力的新鲜水果使我们的桌子有些吃力,但很满意。

Mandopop是一个全方位的就餐体验。尽管我们并没有那么激动,我们渴望匆忙的回报和重新采样,但我们的确充满了幸福和快乐……这真的不是一个夜晚应该如何结束吗?如果您像我们一样厌倦了传统风格的中餐厅,请分开并参观。曼谷喜欢复制成功的例子,如果Mandopop能够以其现代的烹饪方式引起轰动,那么我们也有望在其他城市的整个城市中享受潮流的转变。

联系方式:
Mandopop中餐厅
无线路110号东方公寓(BTS:Ploenchit)
电话:02-125-9000